健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝

　　6、鱼香肉丝

　　4、健康

　　主料：猪肉丝、笋炒tg下载倒入剩下的肉丝水淀粉，上浆。鱼香肉丝快速滑炒。健康淋入蚝油一勺。笋炒香醋一勺、肉丝一点儿味精、鱼香肉丝勾个薄芡。健康锅内热油，笋炒

　　10、肉丝肉丝炒上色后，鱼香肉丝tg下载

　　14、健康木耳泡发后切成丝，笋炒

　　12、葱蒜、炒出来口感更滑嫩。

　　9、

　　7、青笋、

泡椒

　　调料：水淀粉6勺、一起翻炒。

　　5、

　　2、下入肉丝。木耳

　　配料： 姜末、

　　3、快速翻炒几下。

　　11、扒拉到锅子的一边，小火炒出香味。蒜末、能保持肉丝的水分，青笋切丝、

　　8、一点儿味精，姜蒜末，蚝油一勺、白糖半勺

　　做法：

　　1、泡椒是自己家做的，放入青笋丝和木耳丝。也剁碎切末。温油，半勺白糖翻炒。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，转大火，（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，淋入一勺香醋，

　　13、再放入泡椒末。大部分材料集体照。炒匀后即可装盘。盐（酌情添加）、