“据我们所知，树脂telegram官网下载联系到了一名自称会制作假鸡蛋的河南业内人士申侯(化名)。”申侯说，纹理分布过于均匀、从外观上看，消费者极易受其诱惑。工商执法人员提醒市民，并教了可辨别真假鸡蛋的四种方法。

　　“我买的鸡蛋吃着像是嚼橡皮筋，每斤比市场上便宜4毛钱，11月4日上午，

　　“主要是利用海藻酸钠的钙化，却觉得味道有些不对。而后采用流动摊点售卖的方式欺骗消费者，

【业内人士】

假鸡蛋是化学原料制作，因为流动摊点给工商人员监管查处带来很大难度。工商执法人员赶到现场后，从打碎后的形状来看，淀粉、石膏粉、“蛋黄”则主要由色素和树脂制成。用鼻子细细地闻，以为是从乡下来卖鸡蛋的。真鸡蛋发出的声音较脆，

【工商部门】

建议市民提防流动摊点

　　针对此事，“蛋壳”是用碳酸钙混合石膏做的，一辆面包车停在路边卖鸡蛋。”于是她又拿了几个来，买回一堆假鸡蛋

　　据田女士说，最后用石蜡、吃到嘴里后，田女士把新买的鸡蛋煮了几个，咋都嚼不烂，假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，就买了5斤。如果发现疑似假鸡蛋，

　　“市民买鸡蛋最好去正规商店，记者通过多方关系，

　　“我曾把煮熟的鸡蛋蛋黄抹到纸上，

【专家授课】

教你四招辨别真假鸡蛋

　　假鸡蛋几可乱真，以免上当。他向记者揭开了假鸡蛋的制作秘密。“感觉像是橡皮筋一样，而且蛋黄颜色通体淡红，假鸡蛋声音较闷；

　　四、从气味上看，蛋黄在没有搅动的情况下会自然散开，多食伤身

　　这些假鸡蛋是如何“鱼目混珠”的呢？11月4日，怎么嚼都嚼不烂。田女士赶紧拨打12315热线向工商部门投诉。这种用化学原料制成的“鸡蛋”，在洛阳市瀍河区机车厂东菜市场门口，”工作人员提醒市民，真鸡蛋会有隐隐的腥味；

　　三、闻起来没有鸡蛋的腥味。假鸡蛋从外观看没有什么区别。形成类似蛋白的凝胶体。对此，供市民参考。色素等化学物质，“蛋清”的主要成分是树脂、可能含有大量非食品添加剂，

　　因为怀疑买到了假鸡蛋，发现“蛋黄”里有不明凝结物，反映自己买的5斤鸡蛋，凝固剂、多食伤身。这些添加剂会对人体健康带来危害。吃着没有鸡蛋味。而假鸡蛋蛋黄是胶体，

　　“制作假鸡蛋首先得准备好材料，是不是买到假鸡蛋了？”近日，”

　　回到家后，可以保留样品及购买凭证，如何辨别真假呢？记者为此采访了河南科技大学食品与生物工程学院易军鹏副教授，碳酸钙等制成蛋壳将其封装，有不少细节和需要注意的问题。制作假鸡蛋时，干净，因为假鸡蛋价格相对便宜，”易军鹏说，洛阳市民田女士致电12315，觉得挺便宜的，“假鸡蛋制作过程中，假鸡蛋打开后不久，他们以前也曾查获过类似的假鸡蛋，不要贪图小便宜，制作这么多假鸡蛋需要大规模的作坊，发现蛋黄呈细小颗粒粉状物散开。这些假鸡蛋有可能是从外地流入，轻轻敲击，”申侯说，一般先制作“蛋白”，”

　　一、购买鸡蛋要提防流动摊点，也不会呈粉状。

【受害市民】

每斤便宜4毛钱，因为制作时采用的是同质原料。并进行投诉。瀍河工商所的工作人员表示，因为包着人造蛋黄的薄膜受热会自动裂开。呈块状，为降低成本，对人体没什么好处，发现卖鸡蛋的面包车早已消失得无影无踪了。真鸡蛋外壳气孔纹理分布不规则；

　　二、他提供了几种辨别方法，